Page 69 - คู่มือพืช - ไร่
P. 69
คู่มือพืชไร่ - นา
(๒) ปลายฤดูฝน ปลูกในราวเดือนสิงหาคม- การเป็นกลาง ควรใส่ปูนขาวราว ๕๐ - ๑๐๐ กก./ไร่ ทุกครั้ง
ตุลาคม แล้วแต่ภาค ถั่วชุดนี้เติบโตในฤดูฝน ให้ต้นสูง มีกิ่งก้าน ก่อนปลูกประมาณ ๑๕ วัน การใส่ปุ๋ยอาจหว่านไปบนดิน
สาขามาก ฝักมีคุณภาพดี เมล็ดเต็ม โรคแมลงไม่ท�าลายรุนแรง แล้วไถกลบ ขณะเตรียมแปลงก็ได้ นอกจากใส่ปูนขาวแล้ว
เหมือนฤดูอื่น ถั่วเขียวรุ่นนี้เก็บเกี่ยวเมื่อหมดฤดูฝนพอดี ควรมีการใส่ปุ๋ยด้วย ปุ๋ยที่เหมาะสม คือปุ๋ย (N, P2O5, K2O)
ตากเมล็ดได้สะดวก ได้เมล็ดที่มีคุณภาพดี ไม่มีโรคติดเมล็ด ในอัตรา ๓-๑๒-๖ หรือ ๓-๑๒-๑๒ กก./ไร่ แต่เกษตรกรมัก
มีความชื้นต�่านั่นเอง ไม่ใช้ปูนขาว และใช้ปุ๋ยตกค้างจากพืชอื่น ที่ปลูกน�าถ้าใส่บ้าง
(๓) ฤดูแล้ง ปลูกในที่ที่มีความชื้นเพียงพอ มีการ ก็ใช้ปุ๋ยข้าว ๑๖-๒๐-๐ หรือปุ๋ยสูตรอื่น เช่น ๑๕-๑๕-๑๕
ชลประทาน ปลูกในพื้นที่ว่างหลังเก็บเกี่ยวข้าวโดยมากปลูก ในอัตรา ๑๐ - ๒๐ กก./ไร่
ในราวเดือนธันวาคม - กุมภาพันธ์ ๕. วิธีการปลูกนิยมปลูกกัน ๓ วิธี
การปลูกเป็นพืชแซมพืชอื่น เนื่องจากเป็นพืชที่มีอายุสั้น (๑) ปลูกโดยวิธีหว่าน หว่านเมล็ดให้กระจายพอดี
จึงอาจใช้เป็นพืชแซมในระบบการปลูกพืชได้ เช่น ในภาค ถ้าห่างเกินไปได้ผลผลิตน้อย ถ้าถี่เกินไปนอกจากเปลือก
ตะวันออกเฉียงเหนือมีการแนะน�าให้ใช้ถั่วเขียวปลูกแซม เมล็ดพันธุ์แล้วก็ท�าให้ได้ต้นเล็ก ในการหว่านนี้ใช้เมล็ดพันธุ์
ลงไปในระหว่างแถวของมันส�าปะหลัง ซึ่งปกติใช้ระยะปลูก ๖ - ๘ กก./ไร่ ข้อเสียของวิธีนี้ คือ ยากแก่การดูแลรักษาและ
ห่าง ๑ x ๑ เมตร และในต้นฤดูใบมันส�าปะหลังยังมิได้ ปราบวัชพืช ทั้งนี้เพราะถั่วเขียวขึ้นกระจัดกระจายไม่มีระเบียบ
ครอบคลุมแปลง จึงมีเวลาพอที่จะใช้ประโยชน์ของพื้นที่ การปลูกวิธีนี้้เกษตรกรอาจฉีดยาป้องกันวัชพืช เช่น อะลาคลอร์
โดยการปลูกพืชแซม ถ้าปลูกมันส�าปะหลังในฤดูฝนในเดือน (๒) ปลูกโดยวิธีหยอดหลุม วิธีนี้ คือ การปลูก
กุมภาพันธ์ - เมษายน ก็ปลูกถั่วเขียวในเดือนพฤษภาคม - เป็นแถวนั่นเอง ให้มีระยะระหว่างแถวหลุม ๕๐ x ๒๐ ซม.
มิถุนายน ถ้าปลูกมันส�าปะหลังในฤดูแล้งในเดือนตุลาคม - หยอดหลุมละ ๔ - ๕ เมล็ด เมื่อถั่วเขียวงอกแล้วประมาณ
พฤศจิกายน ก็ปลูกถั่วเขียวในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน ๑๐ วัน ก็ถอนแยกให้เหลือ ๒ - ๓ ต้น/หลุม วิธีนี้ใช้เมล็ดราว
ส�าหรับในภาคใต้นั้น น่าจะส่งเสริมให้ปลูกกันในระหว่าง ๓ กก./ไร่ วิธีนี้มักใช้ในการทดลองเท่านั้น
แถวยางใน ๑ - ๓ ปีแรกของการปลูกแทน นอกจากได้ผลผลิต (๓) การปลูกโดยวิธีโรยเป็นแถว วิธีนี้อาจการแถว
จากถั่วเขียวแล้ว ท�าให้ยางเจริญเติบโต ปลูกให้ห่างกัน ๔๐ - ๕๐ ซม. ให้แถวที่กาลึก ๕ - ๗ นิ้ว แล้ว
๓. ชนิดของดินปลูกและการเตรียมดิน ถั่วเขียวได้ น�าเมล็ดไปหว่านในร่องที่กาไว้ ให้เมล็ดห่างกันราว ๕ - ๖ ซม.
ในดินทุกชนิด ไม่ว่าเป็นดินร่วน ดินทรายและดินเหนียว เพียง เมื่อถั่วเขียวงอกก็จะได้จ�านวนต้นที่เหมาะสมวิธีนี้ใช้เมล็ดราว
แต่ให้มีอาหารธาตุและความชื้นพอเพียงเท่านั้น การเตรียม ๕ - ๖ กก./ไร่ วิธีนี้น่าจะแนะน�าให้กสิกรใช้อย่างยิ่ง เพราะใช้
ดินควรท�าการไถพรวนให้แตกร่วนละเอียดพอสมควร ก่อน เมล็ดน้อย ดูแลแปลงและก�าจัดวัชพืชได้สะดวก
ปลูกควรตรวจดูเพื่อปรับสภาพของแปลงอย่าให้มีน�้าแข็ง
เพราะถ้ามีน�้าขังแล้วถั่วเขียวจะตายหรือไม่เจริญเท่าที่ควร
อย่างไรก็ดีการปลูกถั่วเขียวในประเทศไทย ส่วนมากมีการ
เตรียมดินในระดับต�่า ถือไถเพียงครั้งเดียว เมื่อหญ้าตายแล้ว
ก็หว่านเมล็ดไถกลบลงไป ในนาข้าวอาจเผาตอซังเสียก่อน
หว่านเมล็ดถั่วเขียวแล้วไถกลบเลย การปลูกเช่นนี้ท�าให้
ผลผลิตต�่า
๔. การใส่ปุ๋ยและปูนขาว ดินในประเทศไทยมัก
มีความเป็นกรดมากกว่าเป็นด่าง (pH ต�่ากว่า ๗) ในกรณี
เช่นนี้ ควรจะใส่ปูนขาวเพื่อยกสภาพของดินให้มาใกล้เคียง
58
