Page 39 - คู่มือพืช - ไร่
P. 39
คู่มือพืชไร่ - นา
หรือวางเรียงซ้อน ๒ - ๓ ชั้น เป็นแถวในระหว่างแถวปาล์มจะเป็น ด้วงชนิดหนึ่งมาจากแอฟริกา เรียกว่า ด้วงงวงดอกปาล์มน�้ามัน
การช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุให้แก่ดิน และสามารถรักษาความ (Elaeidobius karumericus) น�ามาปล่อยในสวนปาล์ม เพื่อ
ชุ่มชื้นของดินได้อีกทางหนึ่งด้วย ช่วยในการผสมเกสรด้วงชนิดนี้ ขยายพันธุ์ได้รวดเร็วและไม่ท�า
อันตรายต่อต้นปาล์ม พบว่าให้ผลเป็นที่น่าพอใจ
การตัดช่อดอกทิ้งในระยะแรก (disbudding, การใส่ปุ๋ย
ablation) ปัจจัยส�าคัญที่ควรค�านึงในการใส่ปุ๋ยคือ ความอุดม
ปาล์มน�้ามันเริ่มให้ผลผลิตเมื่ออายุประมาณ ๓ ปี หลัง สมบูรณ์ของดินหรือปริมาณธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินนั้น ๆ อายุ
ปลูกมีการแนะน�าให้ท�าการตัดช่อดอกที่เกิดขึ้นในระยะแรกทิ้ง การเจริญเติบโตหรือความต้องการของปาล์มน�้ามันในระยะ
เพื่อให้การเจริญเติบโตของต้นสมบูรณ์เต็มที่ แทนที่จะต้องใช้ ต่าง ๆ ชนิดของปุ๋ยและอัตราที่ใช้ รวมไปถึงสภาพแวดล้อม
อาหารส่วนหนึ่งไปเลี้ยงผล ซึ่งในระยะแรกมักมีขนาดเล็กไม่ ลมฟ้าอากาศบริเวณนั้น มีผู้แนะน�าการใส่ปุ๋ยปาล์มน�้ามันเมื่อ
สมบูรณ์ เปอร์เซ็นต์น�้ามันต�่าไม่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจ บางครั้ง อายุต่าง ๆ กันโดยทั่วไปคือ
การเกิดช่อดอกในระยะแรกจะให้ช่อดอกกะเทยคือ มีส่วนของ
ดอกตัวผู้และตัวเมียอยู่ในช่อดอกเดียวกัน ซึ่งเป็นลักษณะที่ ปีที่ สูตรปุ๋ย อัตรา กีเซอร์ไรท์ โบแรกซ์
ไม่ดี ควรท�าการตัดทิ้ง ๑ ๒๐-๑๕-๑๐ ๑-๕-๒ - -
การตัดช่อดอกทิ้งมักเริ่มท�าตั้งแต่ต้นปาล์มอายุ ๑๔ ๒ ๑๕-๑๕-๒๐ ๒-๕-๓ ๐.๓๐ ๕๐
เดือนหลังย้ายปลูกจนถึง ๒๖ เดือน หลังจากนั้นจึงปล่อยให้ ๓ ๑๒-๑๐-๒๕ ๓-๕-๔ ๐.๕๐ ๘๐
๔-๕-๕
๐.๘๐
๔
๑๐-๘-๓๐
๘๐
ช่อดอกเจริญเติบโตเป็นผลที่สมบูรณ์
ส�าหรับปาล์มน�้ามันที่มีอายุตั้งแต่ ๕ ปีขึ้นไป จะใส่ปุ๋ย
การช่วยผสมเกสร (Assisted pollination) - แอมโมเนียมซัลเฟตประมาณ ๑.๗๕ - ๒.๕๐ กก./
ปาล์มน�้ามัน เป็นพืชที่มีช่อดอกตัวผู้และช่อดอกตัวเมีย ต้น/ปี
อยู่ในต้นเดียวกัน แต่แยกกันอยู่คนละช่อ เนื่องจากเกสรตัวผู้ - ร็อคฟอสเฟต ๑.๐๐ - ๑.๕๐ กก./ต้น/ปี
และเกสรตัวเมียในต้นมีช่วงการบานไม่พร้อมกัน ปาล์มน�้ามัน - โพแทสเซียมคลอไรด์ ๒.๒๕ - ๒.๕๐ กก./ต้น/ปี
จึงจัดเป็นพืชผสมข้าม การผสมเกสรระหว่างต้นเกิดขึ้นโดยลม ร่วมด้วยกีเซอร์ไรท์ และโบแรกซ์ อัตราตามล�าดับ
หรือแมลงเป็นตัวน�า ในระยะแรกของการติดผลมีการสร้าง อย่างไรก็ตาม พื้นที่ที่แตกต่างกันระดับธาตุอาหารในดินย่อม
ช่อดอกน้อย ละอองเกสรจึงอาจมีไม่เพียงพอ ท�าให้การติดผล แตกต่างกันไปด้วย ดังนั้นเพื่อให้การใส่ปุ๋ยเป็นไปอย่างถูกต้อง
ค่อนข้างต�่า รวมไปถึงสภาพอากาศ เช่น ในช่วงที่มีฝนตกชุก และเหมาะสม ควรท�าการสุ่มตัวอย่างดินและใบพืชมาท�าการ
การผสมเกสรอาจต�่ากว่าปกติ ดังนั้น ช่วยผสมเกสรในระยะแรก วิเคราะห์เพื่อให้ทราบถึงระดับของธาตุอาหารในดินที่แน่นอน
จึงเป็นสิ่งจ�าเป็นในการเพิ่มผลผลิตปาล์มน�้ามันในบางพื้นที่
วิธีการท�าโดยตัดช่อดอกตัวผู้ที่บานแล้วน�ามาเคาะ โรคที่ส�าคัญของปาล์มน�้ามัน
ให้ละอองเกสรหลุดร่วงในถุงกระดาษถ้าจะท�าการช่วยผสม โรคบราวน์เยิม (Brown Germ Diseases) โรคนี้
ในวันถัดมาต้องน�าละอองเกสรผึ่งแดดให้แห้ง น�ามาผสมใน เกิดกับเมล็ดสาเหตุของโรคเกิดจากเชื้อรา Aspergillus spp,
โถดูดความชื้น (Desiccator) หลังจากเก็บละอองเกสรมา Penicillium spp. และ Fusarium spp. อาการเป็นแผล
แล้วจึงน�าไปผสมกับผง talcum ในอัตราส่วนละอองเกสร; สีน�้าตาลที่ปลายรากอ่อน และยอดท�าให้เกิดอาการยอดเน่า
ผง talcum ๑ : ๕ แล้วน�าไปผสมกับช่อดอกตัวเมียที่พร้อมรับ การป้องกันก�าจัด
การผสม เนื่องจากวิธีการดังกล่าวนี้ต้องใช้แรงงานคนช่วย เก็บเมล็ดไว้ที่มีความชื้นต�่ากว่า ๑๙% ท�าความสะอาด
โดยเฉพาะในพื้นที่ขนาดใหญ่ท�าให้สิ้นเปลืองแรงงาน ได้มีผู้น�า เมล็ด เส้นใยออกให้หมด แยกเมล็ดแตกออก หลีกเลี่ยงการใช้
28
