Page 63 - คู่มือพืช - ไร่
P. 63
คู่มือพืชไร่ - นา
ตัวอย่าง พันธุ์ถั่วเหลือง และลักษณะประจ�าพันธุ์ โปรตีน ๓๙ เปอร์เซ็นต์ ต้านทานต่อโรคใบจุดนูนและไวรัส
พันธุ์ที่นิยมปลูก สามารถแบ่งตามอายุเก็บเกี่ยวได้ ใบแดง เหมาะส�าหรับปลูกในภาคเหนือตอนล่างและภาคกลาง
เป็น ๓ กลุ่ม และมีลักษณะทางการเกษตร โดยเฉลี่ยดังนี้ ตอนบน
๑. พันธุ์อายุสั้น อายุเก็บเกี่ยว ๗๕ - ๘๕ วัน ล�าต้น ๒.๕ สุโขทัย ๒ ล�าต้นกิ่งทอดยอด ใบแคบ
ไม่ทอดยอดความสูง ๓๐ - ๕๐ ซม. ใบกว้าง มีขนสีน�้าตาล ขั้วเมล็ดสีด�าผลผลิต ๓๒๐ กก./ไร่ น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๔ -
ที่ล�าต้น ใบและฝักดอกสีม่วง ฝักสีน�้าตาล เปลือกหุ้มเมล็ด ๑๖ กรัม มีน�้ามัน ๒๒ เปอร์เซ็นต์ โปรตีน ๓๘ เปอร์เซ็นต์
สีเหลือง ขั้วเมล็ดสีน�้าตาล มี ๒ พันธุ์ ต้านทานต่อโรคใบจุดนูน ไวรัสใบด่าง และราน�้าค้าง เหมาะ
๑.๑ นครสวรรค์ ๑ ผลผลิต ๒๔๕ กก./ไร่ ส�าหรับปลูกในภาคเหนือตอนล่างและภาคกลาง
น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๘ - ๑๙ กรัม มีน�้ามัน ๒๑ เปอร์เซ็นต์ ๒.๖ เชียงใหม่ ๓ ล�าต้นทอดยอด มีขนสีขาว
โปรตีน ๓๙ เปอร์เซ็นต์ ต้านทานปานกลางต่อโรคใบจุดนูน ที่ล�าต้น ใบ และฝัก ฝักสีเทาด�า ขั้วเมล็ดสีน�้าตาลด�า ผลผลิต
อ่อนแอต่อโรคราน�้าค้างเหมาะส�าหรับปลูกในภาคเหนือตอน ๓๓๐ กก./ไร่ น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๒ - ๑๓ กรัม มีน�้ามัน
ล่างและภาคกลางตอนบน ๒๒ เปอร์เซ็นต์ โปรตีน ๓๙ เปอร์เซ็นต์ ต้านทานต่อโรค
๑.๒ เชียงใหม่ ๒ ผลผลิต ๒๓๕ กก./ไร่ น�้า ใบจุดนูน ราน�้าค้าง และไวรัสใบด่าง ทนทานต่อโรคราสนิม
หนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๕ - ๑๖ กรัม มีน�้ามัน ๑๙ เปอร์เซ็นต์ เหมาะส�าหรับปลูกทุกภาคของประเทศ
โปรตีน ๓๕ เปอร์เซ็นต์ ต้านทานปานกลางต่อโรคราน�้าค้าง ๒.๗ สุโขทัย ๓ ดอกสีขาว เปลือกหุ้มเมล็ด
และใบจุดนูน เหมาะส�าหรับปลูกทุกภาคของประเทศ และขั้วเมล็ดสีด�า ผลผลิต ๓๐๐ กก./ไร่ น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด
๒. พันธุ์อายุปานกลาง อายุเก็บเกี่ยว ๘๖ - ๑๑๒ ๑๒ - ๑๔ กรัม มีน�้ามัน ๒๔ เปอร์เซ็นต์ โปรตีน ๔๓ เปอร์เซ็นต์
วันส่วนใหญ่ ล�าต้นไม่ทอดยอด ความสูง ๖๐ - ๘๐ ซม. ใบกว้าง ต้านทานปานกลางต่อโรคใบจุดนูนเหมาะส�าหรับปลูกทุกภาค
มีขนสีน�้าตาลที่ล�าต้น ใบและฝัก ดอกสีม่วง ฝักสีน�้าตาล ของประเทศ
ถึงน�้าตาลเข้มเปลือกหุ้มเมล็ดสีเหลือง ขั้วเมล็ดสีน�้าตาลอ่อน ๒.๘ เชียงใหม่ ๔ ล�าต้นกิ่งทอดยอด มีขน
ถึงน�้าตาลด�า มี ๙ พันธุ์ สีขาวที่ล�าต้น ใบและฝัก ฝักสีเทาด�า ผลผลิต ๓๒๕ กก./ไร่
๒.๑ เชียงใหม่ ๖๐ ดอกสีขาว ผลผลิต ๓๐๐ น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๑ - ๑๒ กรัม มีน�้ามัน ๒๑ เปอร์เซ็นต์
กก./ไร่ น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๕ - ๑๗ กรัม มีน�้ามัน ๒๐ โปรตีน ๔๐ เปอร์เซ็นต์ ต้านทานต่อโรคใบจุดนูน และราน�้าค้าง
เปอร์เซ็นต์ โปรตีน ๔๔ เปอร์เซ็นต์ ต้านทานต่อโรคใบจุดนูน ทนทานต่อโรคราสนิม เหมาะส�าหรับปลูกในภาคเหนือและ
และไวรัสใบด่าง และทนทานต่อโรคราสนิมเหมาะส�าหรับ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ปลูกทุกภาคของประเทศ ๒.๙ มข.๓๕ เป็นพันธุ์ของมหาวิทยาลัย
๒.๒ สจ.๕ ดอกสีม่วง ผลผลิต ๒๗๕ กก./ไร่ ขอนแก่น ดอกสีขาว ขั้วเมล็ดสีด�า ผลผลิต ๓๐๕ กก./ไร่
น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๓ - ๑๕ กรัม มีน�้ามัน ๑๙ เปอร์เซ็นต์ น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๖ - ๑๗ กรัม มีน�้ามัน ๒๐ เปอร์เซ็นต์
โปรตีน ๔๒ เปอร์เซ็นต์ ทนทานต่อโรคราสนิม เหมาะส�าหรับ โปรตีน ๔๗ เปอร์เซ็นต์ ต้านทานต่อโรคใบจุดนูน และรา
ปลูกในภาคเหนือตอนบนและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ น�้าค้าง เหมาะส�าหรับปลูกในภาคกลางและภาคตะวันออก
๒.๓ สจ.๔ ดอกสีม่วง ผลผลิต ๒๘๐ กก./ไร่ เฉียงเหนือตอนบน
น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๓ - ๑๕ กรัม มีน�้ามัน ๑๘ เปอร์เซ็นต์ ๓. พันธุ์อายุค่อนข้างยาว อายุเก็บเกี่ยว ๑๑๕ -
โปรตีน ๓๙ เปอร์เซ็นต์ ทนทานต่อโรคราสนิม เหมาะส�าหรับ ๑๒๐ วัน มี ๑ พันธุ์ คือ
ปลูกในภาคเหนือตอนบนและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จักรพันธ์ ๑ เป็นพันธุ์ของมหาวิทยาลัย
๒.๔ สุโขทัย ๑ ล�าต้นกิ่งทอดยอด ใบแคบ เกษตรศาสตร์ ล�าต้นกิ่งทอดยอด ความสูง ๗๐ ซม. ใบกว้าง
มีขนสีขาวที่ล�าต้น ใบและฝัก ฝักสีเทาด�าผลผลิต ๒๔๕ กก./ไร่ มีขนสีน�้าตาลที่ล�าต้น ใบและฝัก ดอกสีม่วง ฝักสีน�้าตาล เปลือก
น�้าหนัก ๑๐๐ เมล็ด ๑๔ - ๑๖ กรัม มีน�้ามัน ๒๑ เปอร์เซ็นต์ หุ้มเมล็ดสีเหลือง ขั้วเมล็ดสีน�้าตาลผลผลิต ๒๘๕ กก./ไร่
52
