Page 15 - PDF_การทำเชื้อและเพาะเห็ด

8 การทำาเชื้อ
และเพาะเห็ด

การเตรียมอาหารเพาะ

สูตรที่ 1
- ขี้เลื่อยแห้ง 100 กิโลกรัม
- ร�าละเอียด 3 - 4 กิโลกรัม

- ดีเกลือ 0.2 กิโลกรัม
- ปูนขาว หรือแคลเซียมคาร์บอเนต 1 กิโลกรัม
- เติมด้วยน�้าตาลทราย 2 - 3 กิโลกรัม
- ผสมน�้าให้มีความชื้น 60 - 70 เปอร์เซ็นต์ คลุกผสมให้ทั่ว
สูตรที่ 2

- ขี้เลื่อยไม้เบญจพรรณ 100 กิโลกรัม
- แอมโมเนียมซัลเฟต 1 กิโลกรัม
- ปูนขาว 1 กิโลกรัม

(หมักกับน�้านานประมาณ 2 - 3 เดือน)
- ผสมร�าละเอียด 3 กิโลกรัม
- น�้าตาลทราย 2 กิโลกรัม
- ผสมน�้าให้มีความชื้น 60 - 70 เปอร์เซ็นต์ คลุกผสมให้ทั่ว
สูตรที่ 3

- ฟางสับ 4 - 6 นิ้ว 100 กิโลกรัม
- มูลวัว 25 กิโลกรัม
- ยูเรีย 1 กิโลกรัม

- ร�าละเอียด 5 กิโลกรัม
- ผสมน�้าให้มีความชื้น 60 - 70 เปอร์เซ็นต์
วิธีการ
หมักฟาง มูลวัว ยูเรีย และน�้า กองเป็นรูปสามเหลี่ยม เป็นเวลาประมาณ 15 วัน กลับ
กองหมักทุก 3 - 4 วัน น�ามาผสมร�าละเอียดคลุกให้ทั่ว ปรับความชื้นในกองปุ๋ยประมาณ 60 - 70 เปอร์เซ็นต์

หมักไว้ 1 คืน น�าไปใช้ได้
สูตรที่ 4
- ฟางสับ 4 - 6 นิ้ว 100 กิโลกรัม

- ยูเรีย 1 กิโลกรัม
- แอมโมเนียมซัลเฟต 2 กิโลกรัม
- หินปูน (CaCO ) หรือปูนขาว (CaO) 1 - 3 กิโลกรัม
3
- ยิปซัม (MgSO 7H O) 2 กิโลกรัม
2
4
- ดับเบิลซูเปอร์ฟอสเฟต 3 กิโลกรัม
- ผสมน�้าให้มีความชื้น 60 - 70 เปอร์เซ็นต์